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2019-12-12 16:33:00

きりん組 切り干し大根作り

切り干し大根作りをするため、まずは隣の畑へ行って大根と人参掘り!

 

だいこん.jpg

沢山抜けました(^^)

その大根を洗って・・

大根洗い.jpg

 

ピーラーで細くスライスします。

ピーラー.jpg

 

大根の葉は、砂糖と醤油を入れてごま油で炒めました。

 

大根葉.jpg

 

5日間天日干し。

子どもたちは、どんな風になるのか日々楽しみな様子♪

大根干し.jpg

 

こんな風になったよ!

大根a.jpg

 

出来上がった切り干しを洗って人参と油揚げを入れて

aaaa.jpg

 

 

美味しい切り干し大根の完成です(^^)!!

切り干し.jpg