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2019-12-12 16:33:00
きりん組 切り干し大根作り
切り干し大根作りをするため、まずは隣の畑へ行って大根と人参掘り!
沢山抜けました(^^)
その大根を洗って・・
ピーラーで細くスライスします。
大根の葉は、砂糖と醤油を入れてごま油で炒めました。
5日間天日干し。
子どもたちは、どんな風になるのか日々楽しみな様子♪
こんな風になったよ!
出来上がった切り干しを洗って人参と油揚げを入れて
美味しい切り干し大根の完成です(^^)!!